Rezept

Zucchini-Minz-Pesto

Paprika-Pesto ist nach wie vor unser absoluter Favourite. Trotzdem habe ich mich irgendwann auf die Suche nach Alternativen gemacht. Dieses Pesto hat einen sehr starken Eigengeschmack, ist aber vor allem als Abwechslung mal ein echtes Highlight. Zucchini-Minz-Pesto Klingt abgefahren, schmeckt aber lecker! Zutaten (2 Personen) 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 Zucchini 130g grüne Oliven Salz, …

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Weltbester Käsekuchen

Kaesekuchen

  Cream Cheesecake / Käsekuchen *Vorsicht, Suchtpotential!* Der eine oder andere wird sich jetzt vielleicht fragen: Das ist histaminarm? Oder: Ist das wirklich hilfreich in der Schwangerschaft? Dazu kann nur sagen: JA! Keine der Zutaten ist als besondere Histaminbombe bekannt, auch wenn sich über den gesundheitlichen Mehrwert streiten lässt. Und ich mag grundsätzlich nicht so …

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Paprika-Pesto

Paprika-Pesto

Kennt ihr das Pesto alla Calabrese von Barilla? Das habe ich früher, also vor meiner Histaminunverträglichkeit, wahnsinnig gerne gegessen. Dann ging es nicht mehr und ich habe lange nicht mehr daran gedacht. Bis ich eines Tages im Supermarkt wieder darauf gestoßen bin und mir dachte, so schwer kann es doch nicht sein, etwas ähnliches nachzukochen. …

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