Rezepte

Papa kocht No. 3 – die Christmas-Edition

“Schwäbische Spitzbuben” nach Papa’s Art Hohohoho, der Rubbelpapa aka die Reinkarnation von Rolf Zuckowski läd ein in seine Weihnachtsbäckerei! Was keiner weiß, er war damals im härtesten Ausbildungscamp für Vanillekipferl aus Kinderhand…und kam nie in den Recall! Aber heute lässt er gestern, gestern sein und sagt über sich selbst: “Backen ist wie Fahrrad fahren! Das […]

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Papa kocht: No 1 – Last Minute Nudeln

papa-kocht

“Papa kocht” ist ein Hilferuf mit Lösungsvorschlag: Ihr kocht scheiße? Ihr seid damit nicht allein! So geht’s mir zumindest. Und heute wollte ich zwei Probleme besiegen: [checklist] Rubbelmama satt kriegen Ein Paar Lebensmittel aufbrauchen, bevor diese dem MHD zum Opfer fallen [/checklist] Aus dieser Not und Tugend entstanden meine “Last Minute Nudeln“. Warum ich die

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Panna Cotta in der Schwangerschaft: Ein ungefährliches Rezept

Buttermilch Panna Cotta

Panna Cotta und Schwanger? Ist das gefährlich? Viele stellen sich schwanger die Frage, ob man überhaupt Panna Cotta in der Schwangerschaft essen darf? Die Frage ist schnell beantwortet: [checklist] Panna Cotta besteht aus Sahne und Milch und die ist meist immer pasteurisiert. Panna Cotta enthält keine rohen Eier. Panna Cotta ist genauer genommen aufgekochte Sahne,

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